Наръчник по лечебно хранене, 1987г

Описание

Описание

Наръчник по лечебно хранене, 1987 г., трето преработено и допълнено издание

Съставители: доц. д-р Веселин Грънчаров и д-р Домна Хубанова

Година на издание: 1987 г.

Издание: Трето преработено и допълнено

Корици: Тънки

Тираж: 40 103 екземпляра

„Наръчник по лечебно хранене“ от доц. д-р Веселин Грънчаров и д-р Домна Хубанова е ценно ръководство за всеки, който се интересува от здравословното и лечебното хранене. Издадено през 1987 година, това трето преработено и допълнено издание предлага обширна информация за принципите на диетичното хранене и неговото приложение при различни заболявания.

Основни Теми и Съдържание:

1. Основи на Лечебното Хранене:
   • Въведение в принципите на диетичното хранене.
   • Ролята на хранителните вещества в поддържането на здравето и лечението на болести.
2. Диетични Режими при Различни Заболявания:
   • Подробно описание на диетични режими при заболявания на стомашно-чревния тракт.
   • Диетични препоръки при сърдечно-съдови заболявания, диабет и други хронични болести.
3. Планиране на Балансирани Диети:
   • Насоки за съставяне на балансирани и разнообразни диетични менюта.
   • Примери за ежедневни хранителни режими, подходящи за различни здравословни състояния.
4. Специализирани Диети:
   • Режими на хранене за спортисти и хора с повишена физическа активност.
   • Хранителни препоръки за деца, бременни жени и възрастни хора.
5. Практически Съвети за Здравословно Хранене:
   • Как да се избягват вредни храни и да се изберат здравословни алтернативи.
   • Съвети за приготвяне на храна, която запазва максимално хранителните си качества.

Приложение:

Книгата е подходяща за лекари, диетолози, медицински сестри и всички, които се интересуват от лечебното хранене и неговото приложение в медицинската практика. Тя предоставя научно обоснована информация и практически насоки за създаване на ефективни диетични планове.

„Наръчник по лечебно хранене“ е незаменим помощник за всеки, който иска да подобри своето здраве чрез правилно хранене и да научи повече за връзката между диетата и лечението на различни заболявания.